2010年3月18日星期四

蕭家食評 - 蓮香樓

成成小朋友的爺爺生日...選了他最愛的酒家 - 蓮香樓..


香港著名的老牌酒家



古老style 的餅盒...非常懷舊的感覺..



先來豬肺湯...鮮甜啊 ! 




著名的八寶鴨....好好好好...味呀 !



看它的內容...超鬆化的蓮子...超香的咸蛋黃...



紅燒斑翅...又是另一款名菜..



真正的肥大肉厚..



懷舊菜式 - 雞蛋焗魚腸....太好吃了...




鹽水浸時菜



金銀蛋娃娃菜



咕嚕肉..



煎釀鯪魚..




甜品 - 古法蒸鬆糕及蓮蓉包



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