2010年6月29日星期二

蕭家廚房 - 洋蔥雞肉薯蓉批

一位相熟客人下的特急訂單...由於生日的那位不愛蛋糕..所以這次她訂了一個批來替他慶祝.還真是新嘗試呢 ...



2010年6月28日星期一

蕭家廚房 - 狗狗中秋月餅新登場

狗狗中秋月餅新登場


材料 : 紫芯蕃薯, 有機南瓜.面粉..玉桂粉,蜜糖.芥花子油..全天然成份..絕無人造色素及香料..


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2010年6月24日星期四

2010年6月18日星期五

蕭家食評 - 尖沙咀越式料理 - 香葉

與一位相識超過20年的朋友飯聚..選了這家位於尖沙咀區的越南料理..


很抵吃啊 ! 點了一個2人套餐..套餐包括以下食品 ;



這是加了 $1 換回來的小吃..超抵



手撕雞



牛肉清湯



咖喱牛脯



越式春卷



粉卷



蕭家廚房 - 夏日布甸

夏日炎炎...除了雪糕外...布甸還真是個不錯的選擇


綠茶紅豆..



紅豆布甸



還有大熱的芒果布甸



2010年6月9日星期三

2010年6月7日星期一

蕭家廚房 - 日本柚子併朱古力松露蛋糕

這個蛋糕的combination, 是自已想出來的...為要作出不同的嘗試...希望能對味啊 !



2010年6月4日星期五

蕭家廚房 - 蔓越莓蛋糕

孟老師的食譜..一向是信心的保證...新買了一本孟老師小蛋糕的食譜..


蔓越莓即紅莓...一聽名字已知道是屬於酸甜口味的小蛋糕..是早餐或下午茶的首選.



2010年6月3日星期四

蕭家廚房 - 日式和?子之草莓大福

新買了一本關於和?子的食譜,,馬上躍躍欲試..剛好材料齊全..便做了這款甜品..


很愛豆沙的製成品...幾乎有豆沙的甜品都愛呢 !



2010年6月2日星期三

蕭家廚房 - 初戀無限美

想每人對初戀的感覺雖然不一...但也相信大同小義..初接觸...有點怕..有點驚..也帶點喜..


同學初吃這蛋糕時..曾感謂 : " 簡直令人有初戀的感覺 "..(當然她吃的是老師親手做的成品) 我未吃過真身..只憑食譜做出來...但憑著那柔軟的蛋糕體..我想...雖未到老師的水準...但也不會難吃吧..



2010年6月1日星期二