蕭家廚房 - 百人甜點大會

日前接了一個任務, 負責為一個為數過百人的聚會預備甜品..首先..因現場沒有雪櫃..甜品不能溶化...第二..因人多混亂..亦沒有時間給我切和分..所以要方便為主...第三..要符合預算...左思右想的...終於給我想到以下幾個甜品..

1) Mini Lemon & Chocolate Tenderness

2) Mini Madelines

3) Mini Yoghurt Dried Fruit Oeuf

4) Lemon Cocnut Slice

5) Mini Custard Puff

6) 把它們組合在一起...

蕭家廚房 - 糖皮高跟鞋

新買了一些糖花工具..馬上試做了一對高跟鞋...

雖然手工不好..但..我也覺得好得意可愛啊 !

蕭家廚房 - 卡通公仔月餅

這個中秋..不單大人有月餅....小狗有月餅..連小孩子也會有屬於他們自已的月餅..

蕭家廚房 - 特級版原個蛋黃奶黃月餅

話說 蕭家媽媽見個女整左差唔多成個月既月餅..心唸整左咁多..可能都唔會有心情整俾屋企過節..忍左好耐..終於尋日開聲問 : 女呀. 今年我地要唔要買月餅呀 ? 我做到人都癲.但我都要講 : 我會整 ...中國人家庭..最重視既節日...最希望就係 :家好月圓 ...所以蕭家廚房既特級版 : 原個蛋黃奶黃月餅出世啦..