2010年11月22日星期一

蕭家廚房 - 馬卡龍

馬卡龍...一個令人又愛又恨的法式小甜點....為了它..已浪費了不少材料..又交了不場少的學費..


出外學..為要知道基本技巧..但回家實習才是重要...雖然起初不成型..但參考了Angel 的網誌..她講解得非常詳盡...令我知道錯左那裡...謝謝天使.



 


6 則留言:

  1. Awin: 個賣相好ok 窩!
    [版主回覆11/22/2010 14:25:00]Thanks. 我馬上整左好幾次..開始掌握到少少..

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  2. D色好好!好平滑!整咩餡呀?
    [版主回覆11/23/2010 00:13:00]我自已整左黑加倫子butter cream.

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  3. Very special!
    [版主回覆11/23/2010 00:26:00]thank you.

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  4. 都唔錯啦!!!OK喎!!!

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  5. HELLO!麻煩你.可不可以食譜..

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