蕭家廚房 - 卷蛋循環1 之第三課

轉眼已是第三課....這次學的也是我期待的 - 綠茶紅豆卷, 可惜這次我捲的力度有問題, 蛋糕體出現了這個情況...不完美呢...

之後再實習芒果忌廉卷 - 同事們一致有很高的評價...

輝sir的demo - 芝士忍廉卷...

還有朱古力香蕉忌廉卷.

從馬達加斯加遠渡而來的雲小姐

從網友雪雪兔得知可以訂購馬達加斯加的雲呢拿條,上次已錯失了機會, 這次真是一秒也不能遲疑, 馬上下訂單....

等........寂寞到夜深......等到今天, 終於等到了....

非常新鮮....香氣直從信封裡湧出來...在City Super 要$80/條的雲呢拿條, 現在我能以超低價便買到了......Yeah......

今晚要做 - Creme Brulee 嗎?

謝謝雪雪兔啊 !!!!

蕭家廚房 - 新工具

終於, 我那盼了又盼的雪糕機到手了. Yeah !

這是公司今年送給我的聖誕禮物, 昨天我已試做了芒果雪糕, 今晚回去便可試味了. 還有很多的口味要嘗試的... 計有南瓜, 綠茶, 榛子,開心果, 豆腐,黑白芝麻......等等,

雪糕 , 雪糕 -  我來也 !

蕭家廚房 - 新發現 : 電動篩粉器 用後報告

中午吃飯的時侯, 到了公司樓下Window Shopping, 竟在Gourment Kitchen發現了這個電動電動篩粉器. 價錢又不是太貴, HK$60.00.  我已買了, 今晚試用?先.

 

尋晚終於用左啦. 感覺係, 幾得意, 唔洗點用力D粉真係好快就篩好啦. 但肉眼睇就好似冇人手篩粉咁幼細, 我要再篩多一次先放心. 但篩多一次都好快搞掂.

我係Gateway 間Gourment Kitchenmn到買既, 地址同Website 如下:

海港城3301鋪

Tel : 2175 009

www.gourmetkitchen.com.hk

 

蕭家廚房 - 自家品牌貼紙.

教會的姐妹親自為我設計的精美貼紙, 多漂亮啊! 聽說還有多款在構思中, 我很期待呢.

 

 

蕭家廚房 - 自家品牌貼紙

多謝Blog 友小四的介紹, 我終於印製了一批自家品牌貼紙了.

1) 最愛這款

 

2)心心也不錯, 用我最愛的粉紅色

 

3)這款是店主送的. 非常感謝

終於買左聖安度唧咀啦

呢個唧咀我想買好耐啦, 但一直搵唔到, 問輝Sir佢話香港好小地方可以買到, 就算買到但quality 唔好, 都唔會唧得靚. 想要買靚既聖安度唧咀要去日本. 但正所謂 : 唔理好醜,求其就手. 就算唔靚但起馬都可以pratice下. 上星期睇到Vanlily 個blog 介紹左二德惠及中環太子大廈的Pan Handler有得買, 真係拿拿臨去買.

先去Pan Handler, 戰程激烈, 好多貨已被人Hold 起. 我好彩仲買得到, 因為聽人講呢間成日會冇貨嫁.

然後再去二德惠, 但個度D女仔都唔知乜野係聖安度唧咀, 話聽都未聽過, 心唸都算啦, 用住個大size 先啦.  但尋晚要去入貨, 唔死心又搵, 竟然被我搵到喎, 發達啦, 仲要係六蚊雞, 可抵. Pan Handler 個咀要成HK$120.00/2個嫁. 六蚊雞咁就算唧得唔靚都可以理解同原諒喎.

銅鑼燒的烙印

等了又等, 終於來了 -   羊羊烙印.

看很多網友都買了這個烙印整銅鑼燒, 好靚啊, 好不容易集合了4個人去訂購. 可惜不能自選圖案, 但羊羊也不錯啊.  雖然心想要教堂!

雞剪

上星期不是整了咖哩薯仔雞翼嗎? 其實我原本想用雞脾架, 但........問題係我唔識斬雞 即係唔識將佢斬開一節節囉. 之前想買把雞剪, 但某牌子好貴, 差不多要$400.00, 咁我又唔捨得喎.  今日食完Lunch, 又走去樓下Window Shopping  竟然發現Gourment Kitchen有offer, 把雞剪折扣後只係$90.00 ?. 超抵, 好開心呀.

 

朱古力禮盒

今日Lunch time 去City Super, 本來只想Window Shopping, 但見已在宣傳倩人節的用品, 當中唔小得?梗係朱古力啦.  連包裝都靚過人, 我忍唔住買左, 但好貴, 成$40.00/個, 我唸真係要好愛?個人先會送俾佢.