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2011年11月4日星期五

2010年3月23日星期二

蕭家廚房 - 朱古力士多啤梨

為了答謝朋友的幫忙...準備了這個甜品....捨棄了美國的長?士多啤梨..改用日本福崗的產品...個人覺得日本的草莓更香果味..



 


2010年2月25日星期四

蕭家廚房 - 囍上加囍

香港那著名的回南天到了....快要與朱古力說聲再見啦..臨別秋波...


買了這張朱古力轉印紙好一段時間了...看著它...由心裡發出微笑...在沉悶的天氣和生活...我們實在需要"充囍" 啊 !



2010年2月6日星期六

蕭家廚房 - 橙皮朱古力完結篇

十二月二十六日..就是浸製橙皮的開始天..直至上星期六...足足一個月了...可以出關啦...


正所謂粒粒粒皆辛苦...得來不易啊 !



送出去的時侯..還有點不捨得呢 .....!



2010年1月19日星期二

蕭家廚房 - 橙皮朱古力及紅桑子朱古力

只有在朱古力名店才會有售的橙皮朱古力..又在蕭家廚房裡出世了...


此物做法不難...只是需要極大的耐性...把橙皮加糖浸製七七四十九日後...沾上調溫朱古力便成...雖則是說得容易, 但在浸製橙皮的過程..卻很需要憑經驗來控制火喉..



另外一款紅桑子朱古力, 在我看來..倒像一顆買顆的鑽石呢 ...