蕭家廚房 - 橙皮朱古力及紅桑子朱古力

只有在朱古力名店才會有售的橙皮朱古力..又在蕭家廚房裡出世了...

此物做法不難...只是需要極大的耐性...把橙皮加糖浸製七七四十九日後...沾上調溫朱古力便成...雖則是說得容易, 但在浸製橙皮的過程..卻很需要憑經驗來控制火喉..

另外一款紅桑子朱古力, 在我看來..倒像一顆買顆的鑽石呢 ...