2010年1月29日星期五

蕭家廚房 - 一月之星

姊妹工作的辦工室 ,這個月的每月之星訂單又交給我...跟上次一樣...分別做了一個Mousse及一個芝士...


La Reunion Gateau


超受人歡迎的蛋糕...底層朱古力脆脆...開心果醬蛋糕...雲呢拿Mousse, 朱古力Mousse, 朱古力淋面...



這個New Year Cheese Cake..用了文華的Cheese Cake 食譜...內裡的白朱古力能把芝士味道提升不少...



 


 


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