在五星級大師的眼中...一個蛋糕會是怎樣誕生出來 ? 上星期六...蕭家廚房體會到了...
又回到這著名的地方...
另一位五星級大師 - Thomas Lui
每一個步驟都很仔細...
你能猜到這個蛋糕共有多少層次嗎 ?
蛋糕急凍完成...
像油畫般...
大師親手裝飾後的 - Rosenana
而我....的情人節驚喜, 是回家後處理的..
看圖後...應數出層次來嗎 ?
9個層次 :
1) Brown Sugar Streusel
2) Chocolate Mousse
3) Raspberry Chocolate Fiancier Biscuit
4) Chocolate Mousse
5) Banana Filling
6) Chocolate Mousse
7) Raspberry Chcolate Fiancier Biscuit
8) Vanilia Pistachio Cream
9) Chocolate Mousse
1) Brown Sugar Streusel
2) Chocolate Mousse
3) Raspberry Chocolate Fiancier Biscuit
4) Chocolate Mousse
5) Banana Filling
6) Chocolate Mousse
7) Raspberry Chcolate Fiancier Biscuit
8) Vanilia Pistachio Cream
9) Chocolate Mousse
果日Nice to meet you 喎.
回覆刪除嘩, 你個裝飾好靚呀, 我淨係放左2片玫瑰花瓣架...(果d脆脆都係同學仔拎俾我, 我即場食晒lu!)
[版主回覆02/01/2010 12:58:00]我都有食脆脆呀..好味...
你好幸運呀！可以上到呢堂！
回覆刪除[版主回覆02/02/2010 01:00:00]係呀..報名個陣時..都未知學乜...不過都一於報左先...真係唔講得笑....一陣間都已經滿晒..
HI
回覆刪除你個餅個decoration好得呀 !
[版主回覆02/02/2010 10:03:00]你個都好靚呀 ...
請問係邊到上堂嫁?
回覆刪除[版主回覆02/03/2010 22:16:00]係賞味坊..
尼位大師禽晚先上完東張西望呀~
回覆刪除[版主回覆02/03/2010 22:15:00]我錯過左啦..
呢位大師做朱古力好勁架.好靚的蛋糕外層.
回覆刪除[版主回覆02/10/2010 12:06:00]係呀..難得佢出?教..