2008年7月7日星期一

蕭家廚房 - 手做面包 (4)


一連四堂的面包循環堂終於完了. 這個課程其實很實用, 起馬我現在對面包的認識深了, ,而且對做法也清楚了很多.  也明白以前失敗的原因. 


這堂學酥皮吉士包, 但自製酥皮實在有難度, 再整的機會.......我想不大.


 


1 則留言:

  1. 蕭阿蓮之蕭家廚房2008年7月9日 上午9:43

    嘩靚女, sorry , sorry 呀, 我因公出差人在台灣, 因走得很急, 忘記通知你. 可以等我回來再約你嗎?

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