蕭家廚房 - 冰皮月餅

一年容易又中秋.  不經不覺,九月十四又到中秋佳節.  在網上發現了仙姐的冰皮月餅食譜, 但冰皮做法?較複雜, 儘管一試吧!

今早已試吃了一個, 那個外皮真是軟滑的, 老實說, 已較我以前所做的好十倍了....但我個人喜愛的是大班的冰皮月餅, 但總是找不到類似的食譜. 徒呼奈何!!!