好像是星馬的菜式, 我在很久之前在網上看到的食譜, 終於嘗試了.
表面上好像平平無奇, (其實應該可以更漂亮一點, 只限於我的技術.......)
切開後, 原來內有乾坤.
朋友的評語是咖喱雞應還有進步空間, 呵呵呵....
嘩~!! 呢個勁野?架喎!!!! 一路搣d麵包一路點d咖哩汁......噢.......好想食呀[版主回覆11/03/2008 14:40:00]其實個概念就係咁, 但今次我個包D汁唔係好多, 下次我會整多D汁會好食D
嘩...........你好勁呀 ! 呢個飽都識整...........點包架 ???[版主回覆11/03/2008 15:23:00]首先早一日將D雞整好, 放入雪櫃雪到變jelly咁, 然後用鍚紙包成一包. 再將面糰碌砰, 將包雞放上再包好就得啦.
"朋友的評語是咖喱雞應還有進步空間, 呵呵呵...." 我明明唔係咁講 ga bor ...哩個飽真係唔錯, 所以蕭大廚你都係轉行吧啦[版主回覆11/04/2008 10:16:00]都好似有咁講,,,,
我都好想試? ~ 等得攪掂 d 飽先啦 !! [版主回覆11/04/2008 10:17:00]快D試下, 只要你掌握到整包, 就會好容易啦.
你好聰明喔! [版主回覆11/06/2008 11:44:00]邊係呢, 你過獎
嘩~!! 呢個勁野?架喎!!!!
回覆刪除一路搣d麵包一路點d咖哩汁......噢.......好想食呀
[版主回覆11/03/2008 14:40:00]其實個概念就係咁, 但今次我個包D汁唔係好多, 下次我會整多D汁會好食D
嘩...........你好勁呀 ! 呢個飽都識整...........點包架 ???
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 15:23:00]首先早一日將D雞整好, 放入雪櫃雪到變jelly咁, 然後用鍚紙包成一包. 再將面糰碌砰, 將包雞放上再包好就得啦.
"朋友的評語是咖喱雞應還有進步空間, 呵呵呵...."
回覆刪除我明明唔係咁講 ga bor
...哩個飽真係唔錯, 所以蕭大廚你都係轉行吧啦
[版主回覆11/04/2008 10:16:00]都好似有咁講,,,,
我都好想試? ~ 等得攪掂 d 飽先啦 !!
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 10:17:00]快D試下, 只要你掌握到整包, 就會好容易啦.
你好聰明喔!
回覆刪除[版主回覆11/06/2008 11:44:00]邊係呢, 你過獎