A ) 甜心卷皮：
糯米粉 － １５０克 ， 糖 － ３０克 ， 牛奶 － ２００亳升
B) 餡料：
花生碎， 椰絲， 沙糖， 芝麻 等各適量．（也可隋自已喜好加入其它乾果， 果仁）
１） 將糯米粉＋糖撈勻， 倒入牛奶成粉漿
２） 將易潔鑊燒熱（不用加油） 倒入粉漿至適當大少， 煎熟後拿起鋪平
３） 將餡料平均灑在甜心卷上， 由下而上卷成筒狀， 然後切成自已喜愛之大少， 即可享用．
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