2009年9月28日星期一

蕭家廚房 - 牛肉胡椒餅

新買了一來中式餅食的食譜書...第一炮...牛肉胡椒餅...


原來的食譜是用豬肉, 但為應朋友的要求改為牛肉....過程中, 忘記了加入香蔥, 又加了大量的胡椒...雖然用了最便宜的免冶牛肉, 但也頗為"惹味" , 但未算成功, 我會繼續努力..



6 則留言:

  1. 如果加多d蔥 .. 我諗會好味 d , 好似好多汁咁喎
     

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  2. 如果加多d蔥 .. 我諗會好味 d , 好似好多汁咁喎
     
    [版主回覆09/28/2009 13:28:00]呢次真係失敗, 我明明仲成日同自已講要去買蔥, 但去到最後都係唔記得...

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  3. 好大粒牛丸呢. hehe

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  4. 好好味咁喎~~食譜係叫乜名~~唔通叫蕭家食譜!!!哈哈

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