蕭家廚房 - 椰子朱古力餅

正所謂 " 有心裁花花不發, 無心?柳柳成蔭" 昨天下班後到學校本來只是約了同學交收, 誰知最後卻坐下來上堂....!!!

這個蛋糕雖然做法簡單, 但卻十分美味, 可能是我喜愛椰子味的甜品吧.

先做朱古力蛋糕, 底層有椰子Jelly (口感有點兒似椰汁糕), 再放一層朱古力蛋糕, 最後是朱古力慕斯. 這通通不難, 我覺得最難反而是做裝飾的Marcaroon, 但看到它起裙邊的時侯, 真的很滿足.