雖然說很多人喜愛朱古力方塊那純, 滑, 潤 的 口感. 但相信亦有很多人愛造型朱古力的變化多端. 為什麼情人節首選朱古力作禮物? 其實朱古力的原料 - 可可 含有苯乙胺, 這種物質進入腦後會使人產生戀愛的感覺.
這樣看來, 送朱古力給心儀的對像是為要她/他吃過後, 希望對方在心理上能即時呈陽性反應???
但製作造型朱古力首要條件是要先懂得調溫, 若朱古力沒有經過調溫的步驟, 那朱古力便不能凝固了. 當然你可以選用不用調溫的假朱古力, 但食味差太........太遠啦, 假的就是假的.
坊間現有很多矽膠模具和朱古力的Texture Sheet能幫助大家能做到外型漂亮的手製造型朱古力. 只要再加上一點心思, 保證能令你的他 / 她當日收到甜蜜蜜的禮物囉.
祝君好運 !!!!
靚靚！ 當然要用真力才好吃呢！
回覆刪除[版主回覆02/13/2009 11:23:00]真力好食好多.....多啦.
正! 食過真力真係唔會再食假力
回覆刪除[版主回覆02/13/2009 11:22:00]係呀, 真係返唔到轉頭啦.
我都買左呢款texture sheet呢~~
回覆刪除[版主回覆02/13/2009 11:22:00]呢個花好靚嫁, 我當年係朝日買既, 只係$25蚊咋,,,,而家我睇到要成$32啦.
呢塊 texture sheet.........好想買來玩 ~ 不過要去到銅鑼灣買好鬼遠 !!!
回覆刪除[版主回覆02/15/2009 14:19:00]我知道沙田Cake DIY 都有喎.
我想問邊度仲有 texture sheet買丫？
回覆刪除[版主回覆02/12/2011 01:38:00]CWB既心甜同荃灣既橘子都有