契仔媽和契仔回香港渡假, 我們一班舊同事兼朋友當然馬上相約飯局. 昨晚到了位於朗豪坊的粵江春
店內的裝修及環境不錯啊 !
食物更是超水準....
涼拌海蜇鮑螺片
胡痳冷茄子
黃金脆豆腐
鐵板蜜味叉燒
蒜片一口牛柳
拔絲咕嚕肉
另一款茄子, 名字忘記了
威士忌栗子燴牛膝
炸子雞
上湯浸莧菜
桂花瑤枉柱炒米粉
還有鮮蟹肉冬瓜盎沒有影相...
而最後的甜品, 當然是蕭家廚房供應...我預備了二款不同口味的:
士多啤利吉士撻 - 用雪櫃裡現成的材料隨意做成的果撻, 外型一般, 但味道很不錯, 朋友都愛吃那香濃的自家製吉士醬, 可惜士多啤利酸了一點.
及近期我最愛弄的濃香芒布甸
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