蕭家廚房 - 芒果椰汁河粉(附食譜)

當初這個甜品面世時, 曾引起甜品界的關注, 陸續吸引了很多甜品店都有供應了.

但要是自已懂得弄, 可自行控制甜度.....而且非常易做, 成功率極高...

食譜轉至拉人的網誌:

水 200ml
鮮奶 150ml
椰汁 150ml
蒟蒻粉 3 tbsp
糖 2.5tbsp

做法：
1. 蒟蒻粉與糖拌勻
2. 用水煮溶蒟蒻粉及糖
3. 再加入其餘材料煮熱
4. 雪凍後切成河粉size，可按喜好添加喜愛的材料

而芒果汁就係我係用芒果肉同椰汁一齊打架~~^^