蕭家廚房 -雪芳系列: 咖啡雪芳蛋糕

因為妹妹遠從加拿大回來, 蕭家廚房的主廚- 即是我啦, 小不免要陪她出外飲飲食食, 所以蕭家廚房在上星期收爐了一個星期, 終於在昨天再度開工.

因為妹妹要求我教她基本簡單的蛋糕讓她回加拿大後可以在老公面前出一口氣, 冇問題, 雪芳蛋糕就是最容易上手而又人見人愛 , 永恆受歡迎的蛋糕之一.

今次整咖啡雪芳係因為 咖啡是她的favour , 每天都要有一杯, 其實本來我想整奶茶雪芳的. 妹妹的食後感 : 果然非常鬆軟, 咖啡香濃.

食譜出至: 福田淳子 的 "好吃戚風蛋糕輕鬆上手" 全書有44個雪芳蛋糕食譜, 每次整一個都有排整.