在沉悶而刻板的工作中,昨天偷得浮生半日閒地請了半天的假期與二位極知心的姊妹相約到中環置地-由聽聞可能是最年輕的三星級大廚Robuchon 所設的米芝蓮甜品店 Le Salon de The & La Boutique High Tea去也.
店裡供應餅撻 巴芙等甜品, 另外亦有法國著名小甜點如Macarons 及可能是全港水準最高的Crossiant.
但最令人驚喜的是消費不高, 還以為它挾著米芝蓮之名便會收天價. 卻原來到這裡下午茶的消費, 也不過是數十元便可以來一件精緻糕點加上一杯香濃咖啡,便能與朋友無拘無束地消磨半天, 端的是十分寫意.
餐廳的位置較隱蔽
我點了咖啡..
這天我們三人要了1個 High Tea set....Scone極有水準, 而咸點無論是造型及味道也是無可挑剔的....
宛如珠寶造型的甜品, 大師級的功力真不同凡嚮.
疑是全港水準No. 1 的Crossiant, 我們要了原味及朱古力味. 好吃得令人感動......此包只應天上有, 人間那得幾回嚐. 但天使落入凡塵, 它的售價卻只是.......$12大洋.......合理身得無話可說....只好.......
繼續安哥啦....這次還追加了另一款法國著名甜包...Brioche....美味....以及...
內餡打得極輕的 mont blanc, 滲出頗重酒味及櫻桃醬, 我一人吃了四份三....
我看著面前的二位姊妹, 猛然發覺我們已相識了六載. 一位的兒子已開始唸幼兒班, 另一位也快要做媽媽了. 看著她們愉快地談兒女經的時侯, 我眼前的鏡頭卻轉回六年前大家初相識時....
原來當時間不經不覺地從我們指頭流過時, 大家在這年月當中經歷了人世間的悲歡離合, 生離死別....本是在人海中不相的, 擦身而過的陌生人,但因為耶穌的愛, 這六年卻把我們緊扣在一起....一同見證了大家生命中的高低起伏, 而相信在未來的日子也會相依在一起....但無論經過什麼 - 我們是相愛的...
"我們愛...因為神先愛我們......"
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