新年伊始, 已經要做生日蛋糕了, 這次是為教會姊妹預備的.
但做什麼口味呢, 真的好頭痛啊! 因為這位姊妹吃慣各大酒店名餅店的蛋糕, 以我現在的水準.....但不管如何, 只是我的心意, 而且當晚還有我的超級Fans - 成成BB在場 , 一定可以去貨的 
想大家也知道, 蕭家廚房最怕做的就是Cream Cake, 有鑑於在下的抆餅技術非常的嚇人, 所以在有選擇的情況下, 我都不會選擇Cream Cake. 但黑森林可愛在於有朱古力碎裝飾後, 大家都看不出它的本來面貌了.
看來在2009開始, 我真的要在抆餅下多一點功夫了.
當既一行十五人好不熱鬧, 這間餐廳是我提議的, 因上次與餅友聚會, 也是在這裡, 而且覺得食物及氣氛也不錯呀.
我都未學到一個正統既黑森林, 你整得好靚喎, 最緊要心意撘夠嘛
回覆刪除間餐廳氣氛唔錯喎, ?邊到?架
[版主回覆01/06/2009 11:06:00]多謝你, 個餅我係下面呢間學校學嫁.
http://www.cestboncake.com
多謝你, 個餅我係下面呢間學校學嫁.
回覆刪除http://www.cestboncake.com/
抆cream都係我弱項啊~!!
回覆刪除同埋唔知G Gallery呢幾個月有冇生意好d呢??
[版主回覆01/06/2009 13:53:00]個晚我地去到, 都有其它客喎, 而且我D朋友都好鐘意個度, 佢地仲影左好多相.
?餅真係好難呀. 唧花都係
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 09:58:00]係呀, 十萬分同意...
請可否提供餐廳資料? thanks
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 11:45:00]G Gallery地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心402室 電話：3583 0701
你可以去睇番我之前的Post, 有較詳盡的介紹.
http://hk.myblog.yahoo.com/siu.awin/article?mid=1303
經典黑森林,做得好似o係街買的呢!
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 13:35:00] 多謝你 !